アイコン画像買う

あゆみファーム
[フェイジョア / 黒にんにく]

フェイジョア / 黒にんにくあゆみファームの画像
スマホ用フェイジョア / 黒にんにくあゆみファームの画像 スマホ用フェイジョア / 黒にんにくあゆみファームの画像 スマホ用フェイジョア / 黒にんにくあゆみファームの画像

ビタミンCやポリフェノールなど栄養が豊富。
全国でも珍しい南アメリカ原産の果物[フェイジョア]

日本ではあまり栽培されていない果物[フェイジョア]。りんご・バナナ・パイナップルをミックスしたような、他の果物では味わったことのない独特な味が魅力的な果物です。

古座川町西川にある「あゆみファーム」では11月~12月の収穫期に合わせて、全国からたくさんの注文が入ります。
その希少性から、毎年のようにテレビ取材されるあゆみファームのフェイジョアは、予約待ちの完売状態が続いています。

フェイジョア / 黒にんにくあゆみファームの画像
スマホ用フェイジョア / 黒にんにくあゆみファームの画像 スマホ用フェイジョア / 黒にんにくあゆみファームの画像

フェイジョアは落果を待って収穫となります。

フェイジョアの収穫は、樹から実を手でもぎ取る一般的な収穫方法ではなく、樹から落ちた実を拾っていく果実の成熟に委ねた収穫方法になります。それ故、収穫が天候に左右されやすく、収量の目安もつくにくい果物のため、ご購入頂いたお客様に明確なお届日をお伝えすることができません。

成熟したフェイジョアが自然に落下するまでの、待つ時間も収穫の大事な作業工程だと考えており、ご購入頂いたお客様には、その旨予めご了承いただいております。

フェイジョア / 黒にんにくあゆみファームの画像
スマホ用フェイジョア / 黒にんにくあゆみファームの画像

農薬や化学肥料を使わずに、古座川町の大地で
生まれた作物を肥料として利用しています。

あゆみファームで栽培したお米のもみ殻やぬか、フェイジョアのジャムを作る工程で発生した、フェイジョアの皮などを農園の肥料として利用しています。
また、無農薬での栽培のため皮に傷等がある場合もございます。(味には影響ございません)

フェイジョア / 黒にんにくあゆみファームの画像
スマホ用フェイジョア / 黒にんにくあゆみファームの画像 スマホ用フェイジョア / 黒にんにくあゆみファームの画像

栄養素が高く、身体にいいとされる
[黒にんにく]も販売しています。

高温で2週間熟成させることによって、にんにくが黒色にかわります。にんにく特有の匂いがなくなり、ドライフルーツのような柔らかな触感とほんのりとした甘さが特徴的です。

近年は、栄養素の高さから健康食品としても注目されています。

あゆみファームの画像
あゆみファームの画像

あゆみファーム

こちらのお店でお買い求め頂けます

一枚岩

古座川町で一番人気の観光スポット!日本最大級の高さ約100m、幅約500mの一枚の巨岩。

観る

滝の拝

大小様々な奇形の岩穴が広がる珍しい滝。鮎のトントン釣りや、ボウズハゼ、ヨシノボリの滝登りなどで有名です。

観る

虫喰岩

古座川町池野山地内にある国指定の天然記念物。風雨に侵食されて、虫に喰われたような穴が無数に刻まれた大岩。

観る

明神の潜水橋

全国的にも珍しいノスタルジックな小さな橋は、サイクリストや観光のお客様の撮影スポットになっています。

観る

鮎の友釣り(和歌山県古座川町)

古座川の鮎漁の一つでもある友釣りの紹介動画になります。

SUP&カヌー(和歌山県古座川町)

清流古座川を楽しむためにかかせない川遊び。車道から見る景色とはまた違った風景が広がります

清流古座川[奥熊野の自然]

清流古座川の春夏秋冬の一年間の風景をドローンの空撮映像でご紹介。

古座川サイクリング

虫喰岩から一枚岩までのサイクリングコースです。平坦な道がほとんどで車が少なくおすすめです。

kii garden

休耕地を利用したオープンガーデンです。誰でも、いつでも季節の植物を見学できます。

観る

ものがたり #3 「美女鮎」に恋して

古座川田上おとり店の田上智士さんに、古座川のあゆ釣りについてインタビューさせて頂きました。

観る

古座川サイクリング 実走レポート

信号がない町「古座川町」で、サイクリストにおすすめのコースを実際に走ってみました。

観る