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古座川町の
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のご紹介
ジビエソーセージ作り体験
古座川町にあるジビエ施設「古座川ジビエ 山の光工房」にて、国内最高水準の設備を揃える施設の見学と、ジビエ肉のソーセージ作り体験を行いました。
ドイツ国家認定のメッツガーマイスターを取得する工房スタッフが、本格的なソーセージ作りを教えてくれます。
鮎釣り体験
古座川町にあるおとり鮎店「田上おとり店」の田上智士さん指導の元、清流古座川の澄んだ水の中、鮎の友釣り体験を行いました。
鮎の習性を利用した友釣りは、海釣りとは違いコツが必要になりますが、参加の皆様は何匹も釣り上げていました。
古座川町の木材を使った木工体験
北海道大学和歌山研究林の職員の方に指導して頂き、和歌山研究林産のヒノキ・スギ・ケヤキなどの木材を用いて、まな板やコースターなどを制作してもらいました。
平井の里の郷土料理体験
ゆずの産地として有名な平井地区にある「ゆずの学校」にて、平井の里に伝わる郷土料理「うずみ御膳」を食べて頂きました。都を追われた落ち武者が伝えた、京料理が起源とされる「うずみ膳」は精進料理のため、しいたけと昆布でだしをとったすまし汁に、豆腐やしいたけの具を入れたシンプルな法事料理になります。
古座川でカヤック体験
一枚岩の目の前で、古座川アドベンチャー倶楽部の上田さん指導の元、カヤック体験を行いました。
川の流れが穏やかな場所で、初心者の方でも安全に楽しんで頂けます。
テントサウナ体験
古座川町のシンボル、一枚岩の目の前でテントサウナを設営し、サウナ体験を行いました。
サウナ後は目の前を流れる古座川に飛び込んで、天然の水で整える利用者の方もいらっしゃいました。
ハーブ摘み体験
古座川町小川瑞生にある耕作放棄地を利用したkii gardenでハーブ摘み体験を行いました。
ガーデンに咲くミントやタイムなどを採取して頂き、ハーブの匂いや効能を勉強して頂くとともに、実際にハーブティーとしても召し上がって頂きました。
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スタディケーション・ワーケーションの詳細につきましては、
古座川町観光協会事務局までお問い合わせ下さい。
